De details |
---|
Veluws Heidebier |
Brouwerij: Heidebrouwerij |
Dit bier hebben we geproefd op 12-05-2014 met 8 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 5.00 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2014-12 |
Geuren | banaan, bloemen, citrus, gist, hop, kardamon, kruiden, kruidnagel (vette worst), melkzuur, muf, water, zuur, zweet, |
Smaken | citrus, geranium, grapefruit, hop, koolzuur, korianderzaad, kots (maagzuur), kruidnagel (vette worst), kruisbes, melkzuur, mout (gerst), rogge(brood), tarwe, vers gras, zuur, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: geel Helderheid: helder tot waas. Schuim: Wit, schijf, beetje wandklevend HS NS Zoet 2 2 Zuur 1 3 Melkzuur Bitter 0 2 CO2: veel Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 1/5 Mondgevoel: scherp & wrang Meest voorkomende geuren: citrus, gist & muf Meest voorkomende smaken: mout, melkzuur & oxaalzuur. Opvallende smaken: oxaalzuur, Opmerkingen: Infectie? Ingebracht door: Laurens van Ulden. Volgens de brouwer: Een fris goudblond bier met 6,2% alc. Door de licht moutige smaak van Edese gerst en het gebruik van een vleugje echte Veluwse honing is dit een prettig doordrinkbaar bier met een bijzonder karakter. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/veluwsHeidebier.jpg |