De details

Lange Jaap

Brouwerij: Helderse Jongens
Dit bier hebben we geproefd op 13-08-2014 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 4.91
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT ?
Geuren abrikoos, appel (zoet), banaan, boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), champagne pils, chemisch, framboos, grenadine, Karamel, kers, papaya, peredrup, snoepjes, zuur, zwarte bes, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), banaan, framboos, gist, Karamel, peredrup, perzik, salmiak (zwart-wit), snoepjes, suiker, zoet, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: licht amber 

Helderheid:  waas

Schuim:        wit, ring, snel weg, niet wandklevend.

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        2

B       1        1

CO2; veel

Alcoholbeleving:  5-6  % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: dun

Associatie: lijkt niet op een Irisch Red Ale.

Meest voorkomende geuren:  Snoepjes (Esthers) & framboos.

Opvallende geuren:  kauwgum, Esthers,

Meest voorkomende smaken:  Snoepjes (Esthers).

Opvallende smaken:  gal, tum-tums, onrijpe braam, Esthers, kweepeer.

Opmerkingen: kroondop met “L”. Na >24 uur rechtop bij 4°C was het onderste 1/3de volume nog steeds troebel.

 

Volgens de brouwer: http://www.heldersejongens.nl/nieuws-2/

Irish red

 

Etiket:

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/lange%20jaap.jpg