De details |
---|
Helders Goud |
Brouwerij: Helderse Jongens |
Dit bier hebben we geproefd op 13-08-2014 met 11 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 4.36 |
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT ? |
Geuren | appel (zuur), azijnzuur, citrus, gist, gras, hooi, hout (gist), lijm, meloen, muf, water, wijnzuur, zwavel, |
Smaken | appel (zuur), asparine, azijnzuur, fruit, gist, kalk, karton, melkzuur, peredrup, water, wijnzuur, zuur, zwavel, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: geel Helderheid: geel (mooi zanderige gist) Schuim: Wit ring, snel weg, niet wandklevend. HS NS Z 1 2 Z 2 3 B 2 2 CO2; neutraal Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel:droog, scherp, trekkend. Meest voorkomende geuren: muf, gist & azijn. Opvallende geuren: ureum. Meest voorkomende smaken: Wijnzuur, Granny & citroen. Opvallende smaken: onrijp fruit, witte-wijnazijn, citroen. Opmerkingen: Oranje kroondop. Meerdere flesjes hadden infectie met azijnzuur- en/of melkzuurbacterie.
Volgens de brouwer: http://www.heldersejongens.nl/onze-bieren/ Blond bier: de trots van de brouwerij! Een heerlijk fris blond bier met een hint van citrus. Dit bier doet zijn naam eer aan met zijn goudgele, zonnige kleur. Door de frisse smaak ook geliefd bij de Helderse “meiden”. Etiket:![]() http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/goud.jpg |