De details

Roos = Boos

Brouwerij: Emelisse Brouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 08-10-2014 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.55
Fles 33 cl .gist laag .nof nee .THT 2015-12
Geuren banaan, cassis, chocolade, druif, gebrande mout, grapefruit, hop, kers, laurier (drop), mango, peper, rood fruit, teer, 
Smaken buisman, chocolade, drop, gebrand, grapefruit, hop, jeneverbes, kandij, laurier (drop), mango, moutbitter, rood fruit, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: robijn        

Helderheid:  helder

Schuim:        crème, grof, schijf, wandklevend

         HS     NS

Z       3       2

Z       2       2

B       2       4 stapelt

CO2; neutraal

Alcoholbeleving:   8 % v/v

Body; 5/5

Mondgevoel: droog

Associatie: RIS

Meest voorkomende geuren:  Grapefruit, laurier, gebrande mout.

Opvallende geuren:  katjesdrop, espresso,

Meest voorkomende smaken:  Laurier, hop, grapefruit.

Opvallende smaken: katjesdrop, tonic, espresso

Opmerkingen: http://www.biernavigatie.nl/emelisse/roos-boos/

Roos = Boos is wederom een bier waarbij de opbrengst volledig naar het KIKA fonds gaat. Gebrouwen door Emelisse in opdracht van Peter van de Arend (Arendsnest, Beertemple Amsterdam) is er dit jaar gekozen voor een Schwarz IPA. Een mooie, aparte combinatie van 2 verschillende biersoorten. Hoe het smaakt...HEERLIJK.. Maar dat doet er stiekem ook eigenlijk niet toe. Want ook al drink je geen bier, dan is de steun aan het KIKA fonds toch al voldoende reden om dit bier te kopen?!

Laurens van Ulden: Peter had een eerder bier naar zijn zoontje genoemd maar geen bier vernoemd naar zijn dochter roos die daar boos om was, deze naamsvermelding is een “goedmakertje”.

Volgens de brouwer: Etiket:Ingrediënten: water. Mout: pale carafa spec1 (gluten). Hop: hospac en simcor. Ondergist. 60 EBU, 40 EBC. Schwarz IPA

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/roos%20is%20boos.png