De details

Birra Roma Bionda

Brouwerij: Birradamare
Dit bier hebben we geproefd op 28-01-2015 met 6 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.33
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-01
Geuren abrikoos, citrus, fris, fruit, honing, hop, karton, meloen, rinse, tarwe, 
Smaken bloemkool, citrus, fruit, geel fruit, grapefruit, kalk, kool, mout (gerst), scherp, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkergeel 

Helderheid:  Troebel

Schuim:        Wit, veel, stevig, wandklevend

         HS     NS

Z       3       2

Z       1        1

B       1        3

CO2; veel

Alcoholbeleving:  6  % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: droog, trekkend, scherp

Associatie: stevig tarwebier

Meest voorkomende geuren:  Citrus, hop, meloen.

Opvallende geuren:  -

Meest voorkomende smaken:  geel fruit, kool.

Opvallende smaken:  Asperge

Opmerkingen: vreemd bittertje.

 

Volgens de brouwer: http://www.birradamare.it/birre.php?bid=35

Vertaling: lager
Delicaat en doordrinkbaar blond bier, toont alle kenmerken van een klassieke ale met meer body en een meer uitgesproken geur.
De toevoeging van bleke mout en aromahop aan het basisrecept geven het een bijzondere en interessant karakter.
Om direct te drinken of te bewaren, gaat goed met pizza en zomerse Roomse gerechten.

Characteristieken: 11 EBC, 25 EBU, 5.2% v/v, Stamwort = 12.5°, Beschikbaarheid periode Het hele jaar, u.h.d.=18 maanden vanaf de datum van botteling.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/BirraRomaBionda.jpg