De details

WeiBbier

Brouwerij: Kapuziner
Dit bier hebben we geproefd op 11-02-2015 met 15 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.87
beugelfles 50 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-03-27
Geuren banaan, bloemen, geranium, gist, hooi, hop, karton, kruiden, leer, mout (gerst), muf, noten, rubber, zeep, zwavel, 
Smaken abrikoos, ananas, banaan, Bitter lemon, citrus, fruit, gember, grapefruit, honing, hop, limoen, mandarijn, muf, rubber, snoepjes, tarwe, water, zeep, zoethout, zwavel, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkergeel 

Helderheid:  troebel

Schuim:        wit, veel, fijn, wandklevend.

         HS     NS

Z       2       3

Z       0       1

B       1        2-3

CO2; neutraal

Alcoholbeleving:  5  % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: rond & waterig.

Associatie: weisse

Meest voorkomende geuren:  Zeep, bloemen, zwavel.

Opvallende geuren:  sokken, glycerine, poep

Meest voorkomende smaken:  Zeep, citrus, zwavel.

Opvallende smaken:  brood

Volgens de brouwer: http://www.kapuziner.biz/de/kap/002/002_bier_weisse.php

KAPUZINER Weißbier mit feiner Hefe
...spritzig, fruchtig, mit der typischen obergärigen Note.
Naturtrüb belassen. Aus dem Lagerkeller.
Stammwürze: 12,5 % , Alkohol: 5,4 % vol , 0,5l Bügelverschlussflasche

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/KapuzinerWeissbier.jpg