De details

Mooi & Medogenloos

Brouwerij: Brouwerij de Molen
Dit bier hebben we geproefd op 18-03-2015 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.30
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-01-13
Geuren alcohol, biks (veevoer), chocolade, drop, gebrande mout, jodium, koffie, laurier (drop), 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), chocolade, drop, gebrande mout, hopbitter, kers, koffie, laurier (drop), munt, port, rook, rozijn, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart-robijn        

Helderheid:  waas

Schuim:        crème, ring

         HS     NS

Z       2       3

Z       1        1

B       0       1

CO2; nihil

Alcoholbeleving:  9  % v/v

Body; 3-4/5

Mondgevoel:zacht, plakkend.

Associatie: RIS

Meest voorkomende geuren:  gebrande mout, laurier & koffie.

Opvallende geuren:  zwartmout, melasse.

Meest voorkomende smaken:  Choc, Alc & drop.

Opvallende smaken: melasse, espresso, prikkeling.

Volgens de brouwer: http://brouwerijdemolen.nl/beers

Stout & Porter-ish (Quadruple)

  • Body  3*
  • Bitter  2*
  • Sweet  4*
  • Sour  1*
  • Alcohol 10.2
  • Plato 21.0

* op een schaal van 5
Ingredients
Water. Pale, chocolate and caramel barley malts. Premiant and saaz bitter hop. Yeast (top fermenting).

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/DeMolenM.jpg