De details

Ransuil

Brouwerij: Het Uiltje
Dit bier hebben we geproefd op 18-03-2015 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.60
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-01
Geuren biks (veevoer), buisman, chocolade, droge witte wijn, drop, gebrande mout, gist, hout (kruidig), Karamel, koffie, laurier (drop), mout (gerst), stroop, 
Smaken alcohol, buisman, chocolade, drop, gebrande mout, hop, hopjes, jeneverbes, koffie, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), melk, metaal, rook, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart-robijn        

Helderheid:  helder

Schuim:        crème, fijn, wandklevend

         HS     NS

Z       2       2

Z       1        2-6

B       0       2

CO2; nihil

Alcoholbeleving:  10 % v/v

Body; 4-5/5

Mondgevoel:plakkend

Associatie: RIS+rook

Meest voorkomende geuren:  koffie, laurier & buisman.

Opvallende geuren:  mokka.

Meest voorkomende smaken:  koffie, metaal & hopjes.

Opvallende smaken:  mokka, koffielikeur.

Opmerkingen: zware stout, houtgelagerd. Volle smaak, beetje rokerig, ongefilterd, ongepasturiseerd, goed bewaarbier

Volgens de brouwer: ABV:10.5%, IBU: 80. Mout: Pale ale mout, cara, Chocolade, Roast en whiskey mout. Hop:Simcoe & East Kent Golding. Extra: Frans eikenhout gelagerd met een rokerige twist.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/ransuil.jpg