De details

Irish Ale Wyeast 1084

Brouwerij: thuisbrouwer
Dit bier hebben we geproefd op 25-08-2015 met 9 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT
Geuren abrikoos, citrus, fresia, grapefruit, gras, hop, hout (gist), mango, mout (gerst), 
Smaken abrikoos, bloemen, citrus, meloen, mout (gerst), sinaasappel, steenvruchten, suiker, tanine, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: goud

Helderheid: waas

Schuim: wit, dik, stabiel, fijn, niet wandklevend.

HS NS

Z 2 2-3

Z 1 1-2

B 0 2

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 6-7 % v/v

Body; 2-3/5

Mondgevoel:dik.

Meest voorkomende geuren: fresia, gist, hop.

Opvallende geuren: zaagsel, suikerspin.

Meest voorkomende smaken: sinaasappel, steenfruit, tanine.

Opvallende smaken: walnootvliesjes, verse hopbellen.

Opmerkingen: Gebrouwen door Bareld Vegter.

Volgens de brouwer: Begin SG= 1070, eind SG= 1020, brouwtemperatuur is 19°C.

Gehopte wort geproduceerd door de 7 deugden en verdeeld over verschillende thuisbrouwers die ieder op een andere wijze vergistte.