De details

Bok 2015

Brouwerij: brouwerij de Schans
Dit bier hebben we geproefd op 21-10-2015 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.23
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-12-13
Geuren alcohol, appel (zoet), banaan, cassis, citrus, gebrand, gebrande mout, gist, honing, hop, hout (kruidig), Karamel, karton, kokos, laurier (drop), meloen, mout (gerst), rood fruit, sinaasappel, zoethout, zuur, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel geoxideerd, Bitter lemon, geel fruit, geranium, grapefruit, honing, hop, jeneverbes, Karamel, koffie, laurier (drop), mout (gerst), water, whiskymout, zoete drop, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker amber

Helderheid: helder tot waas

Schuim: Lichtcrème, schijf, wandklevend.

HS NS

Z 2-3 2

Z 1 1

B 2-3 3

CO2; weinig tot neutraal

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: droog

Meest voorkomende geuren: mout, karamel & laurier.

Opvallende geuren: zure lappen

Meest voorkomende smaken: Karamel, Grapefruit & honing.

Opvallende smaken: grondwater

Opmerkingen: Batch 814, flessenverschil, infectie?