De details

Smoky

Brouwerij: brouwerij de Schans
Dit bier hebben we geproefd op 21-10-2015 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.69
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-04-1
Geuren boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), chemisch, drop, eiken, gebrande mout, gerookt, gras, hop, hout (kruidig), Karamel, kruiden, mede, paling (gerookt), rood fruit, zoete drop, 
Smaken alcohol, eiken, geel fruit, gerookte spek, gerookte vis, hout (kruidig), Karamel, komijn, laurier (drop), paling (gerookt), rook, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: ambergrijs

Helderheid: troebel met brokken

Schuim: Crème, eerst heel veel, grote bellen, valt snel weg, niet wandklevend.

HS NS

Z 3 3

Z 1 1-2

B 1 1

CO2; veel (fijne belletjes)

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:plakkend & prikkelend.

Meest voorkomende geuren: rook, hout, gerookte paling.

Opvallende geuren: zilt, rookmout, gekookte andijvie, rookworst.

Meest voorkomende smaken: rook, frambozensoepjes, eik.

Opvallende smaken: rauwe ham, rookmout, frambozensoepjes, putwater,

Opmerkingen: Batch 798, te zoet.

Luuk: Rookbier met een milde rooksmaak afkomstig van Duitse rookmout