De details |
---|
Smoky |
Brouwerij: brouwerij de Schans |
Dit bier hebben we geproefd op 21-10-2015 met 13 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.69 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-04-1 |
Geuren | boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), chemisch, drop, eiken, gebrande mout, gerookt, gras, hop, hout (kruidig), Karamel, kruiden, mede, paling (gerookt), rood fruit, zoete drop, |
Smaken | alcohol, eiken, geel fruit, gerookte spek, gerookte vis, hout (kruidig), Karamel, komijn, laurier (drop), paling (gerookt), rook, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: ambergrijs Helderheid: troebel met brokken Schuim: Crème, eerst heel veel, grote bellen, valt snel weg, niet wandklevend. HS NS Z 3 3 Z 1 1-2 B 1 1 CO2; veel (fijne belletjes) Alcoholbeleving: 6 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel:plakkend & prikkelend. Meest voorkomende geuren: rook, hout, gerookte paling. Opvallende geuren: zilt, rookmout, gekookte andijvie, rookworst. Meest voorkomende smaken: rook, frambozensoepjes, eik. Opvallende smaken: rauwe ham, rookmout, frambozensoepjes, putwater, Opmerkingen: Batch 798, te zoet. Luuk: Rookbier met een milde rooksmaak afkomstig van Duitse rookmout |