De details

Imperial

Brouwerij: brouwerij de Schans
Dit bier hebben we geproefd op 21-10-2015 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.85
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-10-1
Geuren alcohol, buisman, chocolade, gebrand, gebrande mout, koffie, laurier (drop), port, rook, salmiak (zwart-wit), 
Smaken buisman, chocolade, drop, gebrand, gebrande mout, koffie, laurier (drop), moutbitter, peper, teer, vanille, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart

Helderheid: helder.

Schuim: crème, eerst veel, valt in tot schijf, wandklevend.

HS NS

Z 3 3

Z 0 1

B 1 3

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 9 % v/v

Body; 5/5

Mondgevoel:verwarmend en trekkend.

Associatie: RIS

Meest voorkomende geuren: koffie, buisman & gebrande mout.

Opvallende geuren: bacon.

Meest voorkomende smaken: koffie, laurier & Chocolade.

Opvallende smaken: onrijp fruit, zoute drop.

Opmerkingen: Batch 768.

Luuk: Oorspronkelijk op de markt gezet als een Van Vollenhoven Stout, t.g.v. het 1e lustrum van dit bier (gerekend vanaf de start bij ‘De Schans’); later omgedoopt tot Schans Imperial. In combinatie met Schans moutwijn (rood etiket, 40 %): Kopstout.