De details

Kloon Saison Dupont

Brouwerij: Bierbrouwerij De Reiger Heerhugowaard
Dit bier hebben we geproefd op 18-11-2015 met 16 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.31
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-05
Geuren appel (zuur), banaan, citrus, druif, geel fruit, gist, honing, hop, karton, kuilgras, muf, perzik, roos, rubber, water, 
Smaken abrikoos, citrus, geel fruit, gist, grapefruit, hop, hopbitter, kalk, koolzuur, koper, mandarijn, perzik, salmiak (zwart-wit), water, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkergeel

Helderheid: waas tot troebel

Schuim: Veel, grote bellen, valt snel in, niet wandklevend.

HS NS

Z 3 2

Z 2 2

B 1 3

CO2; veel

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel:droog, verwar, prikkelend.

Associatie: Saison.

Meest voorkomende geuren: muf, citrus & grapefruit.

Opvallende geuren: weinig geur.

Meest voorkomende smaken: koolzuur, citrus & grapefruit.

Volgens de brouwer: Begin s.g. 1054. Eind s.g 1009. ABV na bottelen: 5.2 %. Ingrediënten: 54% pilsmout, 37% viennamout en 9 % tarwemout. Gist: Whyeast 3711 French Saison op 27°C.

East Kent Goldings 26 gram.  90 minuten koken. Saaz 15 gram. 15 minuten koken. Wiliamette 15 gram. 15 minuten koken. Voor 20 liter bier.