De details |
---|
Kloon Saison Dupont |
Brouwerij: Bierbrouwerij De Reiger Heerhugowaard |
Dit bier hebben we geproefd op 18-11-2015 met 16 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 5.31 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-05 |
Geuren | appel (zuur), banaan, citrus, druif, geel fruit, gist, honing, hop, karton, kuilgras, muf, perzik, roos, rubber, water, |
Smaken | abrikoos, citrus, geel fruit, gist, grapefruit, hop, hopbitter, kalk, koolzuur, koper, mandarijn, perzik, salmiak (zwart-wit), water, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: |
---|
Kleur: donkergeel Helderheid: waas tot troebel Schuim: Veel, grote bellen, valt snel in, niet wandklevend. HS NS Z 3 2 Z 2 2 B 1 3 CO2; veel Alcoholbeleving: 7 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:droog, verwar, prikkelend. Associatie: Saison. Meest voorkomende geuren: muf, citrus & grapefruit. Opvallende geuren: weinig geur. Meest voorkomende smaken: koolzuur, citrus & grapefruit. Volgens de brouwer: Begin s.g. 1054. Eind s.g 1009. ABV na bottelen: 5.2 %. Ingrediënten: 54% pilsmout, 37% viennamout en 9 % tarwemout. Gist: Whyeast 3711 French Saison op 27°C. East Kent Goldings 26 gram. 90 minuten koken. Saaz 15 gram. 15 minuten koken. Wiliamette 15 gram. 15 minuten koken. Voor 20 liter bier. |