De details |
---|
Cereson |
Brouwerij: Berging brouwerij |
Dit bier hebben we geproefd op 16-12-2015 met 14 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 5.86 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-12 |
Geuren | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), bloesem, cashewnoten, citrus, geel fruit, gist, honing, hout (kruidig), karton, korianderzaad, kruiden, mandarijn, metaal, mout (gerst), sinaasappel, |
Smaken | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), ananas, citrus, gist, grapefruit, Karamel, karton, kinine / tonic, koolzuur, limoen, mout (gerst), sinaasappel, snoepjes, vanille, water, zoethout, zuur, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: geel. Helderheid: waas. Schuim: wit, fijn, snel weg, wandklevend.
CO2; Alcoholbeleving: 7 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel: dun, droog, wrang, tannine. Meest voorkomende geuren: Citrus, mandarijn en gist. Opvallende geuren: brandnetel. Meest voorkomende smaken: Grapefruit, ananas en alcohol. Opvallende smaken: natte krant, indian mouth refresher, sinas. Opmerkingen: Veel Esthers; (te) hoge vergistingstemperatuur? gist: http://www.danstaryeast.com/system/files/pdfs/tds-belle-saison-english_0.pdf?download=1 Specsheet: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Product-Sheet-Cereson.jpg
|