De details

Kandij Tripel

Brouwerij: Berging brouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 16-12-2015 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.36
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017-03
Geuren abrikoos, ananas, appel (zoet), appel geoxideerd, banaan, bloesem, cellution (bandenplaklijm, bouwpakketlijm), chemisch, citrus, framboos, geel fruit, gist, grapefruit, karton, limoen, mandarijn, metaal, mout (gerst), olie, perzik, rubber, zoethout, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), ananas, appelcider, banaan, bitter, bloesem, chemisch, citrus, geel fruit, gist, grapefruit, hop, koolzuur, limoen, mede, medicinaal, mout (gerst), peredrup, rood fruit, zoet, zoete drop, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel.

Helderheid: helder.

Schuim: wit, fijn, snel weg, wandklevend.


Hoofdsmaak

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

0

1


bitter

0

1


CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel:verwarmend en plakkend, maar ook wrang en tannine.

Associatie: tripel.

Meest voorkomende geuren: citrus, sinas en geel fruit.

Opvallende geuren: sinas, pommelo.

Meest voorkomende smaken: banaan, alc en gist.

Opvallende smaken:

Opmerkingen: Veel Esthers; (te) hoge vergistingstemperatuur? Conflicten tussen etiket en specsheet. gist: http://www.fermentis.com/wp-content/uploads/2012/02/SFBT58.pdf

Specsheet: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Productsheet-Kandij-Tripel.jpg