De details |
---|
Barleywine |
Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
Dit bier hebben we geproefd op 16-03-2016 met 16 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 7.19 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 28-09-2016 |
Geuren | aalbes, alcohol, citrus, gebrande mout, geoxideerd, gist, hop, kaas, Karamel, kruiden, laurier (drop), mout (gerst), oud, oude kaas, salmiak (zwart-wit), sinaasappel, zweetvoetenkaas, |
Smaken | alcohol, bitter, drop, gebrand, grapefruit, hop, hout (kruidig), Karamel, karton, koffie, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), metaal, mout (gerst), oude kaas, perzik, rood fruit, salmiak (zwart-wit), tanine, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: kastanje Helderheid: helder tot troebel, verschilt per glas. Schuim: wit crème, ring, wandklevend.
CO2; neutraal Alcoholbeleving: 8 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:droog en plakkend Meest voorkomende geuren: zweetvoetenkaas, karamel en hop. Meest voorkomende smaken: drop, salmiak en alcohol. Opvallende smaken: bacon, Volgens de brouwer: Ingredïenten:water: leidingwater; bronwater St.Arnoldus. mout: pils 3EBC, DarkCrystal 300EBC. vlokken: gerst . bovengist: US 05 Safale. hop: Fuggles; Saaz en East Kent Goldings toevoeging: kristalsuiker. niet gefilterd,niet gepasteuriseerd; n.o.f. donker en koel bewaren. rustig uitschenken met achterlating van gist. gebotteld 28-09-2015. 30 EBC 53 IBU. Etiket:
|