De details

Stoute Arn

Brouwerij: de Arn
Dit bier hebben we geproefd op 20-04-2016 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.55
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2015-11
Geuren biks (veevoer), braambes, buisman, drop, gebrand, gebrande mout, kandij, Karamel, koffie, laurier (drop), mede, melasse, mout (gerst), rook, vanille, 
Smaken banaan, bosbes, buisman, chocolade, drop, gebrande mout, koffie, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mout (gerst), noten, water, zoet, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin

Helderheid: helder.

Schuim: Crème, weinig, ring, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

0

0


bitter

0

2

Langzaam toenemend naar 3

Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: dun

Associatie: stout of schwartzbier

Meest voorkomende geuren: gebrand, koffie & laurier.

Meest voorkomende smaken: Koffie, gebrande mout & laurier.

Opmerkingen: Voldoet perfect aan een originele stout.

Bierbrouwerij De Arn is een initiatief van Arjan te Hoonte. Arjan liep al langere tijd rond met het plan om bier te gaan brouwen. Afgelopen najaar (2013?) deed zich onverwachts de mogelijkheid voor om een deel van de plannen te realiseren. In augustus 2013 werd het eerste bier – een dubbelbok- gebrouwen in de installatie van Sallands Landbier in Raalte. Inmiddels zijn meer bieren gebrouwen. Zo zijn de Triple Arn en de Dubbele Arn verkrijgbaar, evenals de Iris’Pale Arn (een ’IPA’). In de loop van 2014 verschijnen een Weizen en een Zomerbier. In het najaar van 2014 zal een Stoute Arn op de markt verschijnen. De bieren zijn zowel op fles als op 20-liter fust verkrijgbaar. Mede door het grote succes van de bieren van Bierbrouwerij De Arn ontstond de behoefte aan een eigen brouwerij met een eigen brouwinstallatie. Samen met de Gemeente Rijswijk is men nu naarstig op zoek naar een geschikte locatie om een eigen bierbrouwerij te kunnen realiseren.

Volgens de brouwer: http://www.bierbrouwerijdearn.nl/Bierbrouwerij_De_Arn_-_Stoute_Arn.html

Warm, donker bier met chocolade en koffietonen, licht bitter. 6,6% alcohol. Gebruikte moutsoorten zijn:

Munich, Pale mout, Gerstevlokken, Carafa. Gebruikte hopsoorten zijn: Northern Brewer, East Kent Goldings.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/StouteArn.jpg