De details

Nera

Brouwerij: Birradamare
Dit bier hebben we geproefd op 17-08-2016 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.55
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-07
Geuren buisman, chocolade, drop, gebrand, gerookte spek, honing, Karamel, koffie, koper, laurier (drop), madeira, pruim, rook, salmiak (zwart-wit), 
Smaken buisman, chocolade, drop, jeneverbes, Karamel, koffie, koolzuur, laurier (drop), mout (gerst), salmiak (zwart-wit), stroop, water, whiskymout, zoethout, zout, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart

Helderheid: Helder.

Schuim: Crème, gemiddelde hoeveelheid, staabiel, niet wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

1


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; veel

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:dun

Associatie: stout, schwarzbier.

Meest voorkomende geuren: Koffie(!), laurier(!) & drop.

Meest voorkomende smaken: Koffie, laurier & water.

Opvallende smaken: tonic.

Volgens de brouwer: http://birradamare.it/birre.php?bid=20

Schwarz. Dark, with an impenetrable color, inspired by German Schwarz beer.

With its intense fragrance, it has an aroma of toasted-burnt malt, ranging from chocolate to a touch of liquorice and coffee. Its body remains light and balanced.

It is excellent with raw or smoked fish, barbecued meats and vegetables.

Color

180 EBC

Bitter

41 IBU

Alcohol

5,5 % v/v

Palate

14,3°P

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Nera.jpg