De details

Rossa

Brouwerij: Birradamare
Dit bier hebben we geproefd op 17-08-2016 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.18
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-07
Geuren aalbes, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), braambes, gagel, honing, hop, kruiden, laurier (drop), meloen, mout (gerst), peredrup, rood fruit, zwarte bes, 
Smaken aardbei, framboos, grapefruit, honing, hop, hout (kruidig), Karamel, koffie, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mede, mout (gerst), papaya, peper, rood fruit, salmiak (zwart-wit), zwarte bes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Rood amber

Helderheid: helder.

Schuim: wit crème, schijf, stabiel, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

2

�2-3


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:neutraal tot droog

Associatie: herfstbok

Meest voorkomende geuren: Mout, rood fruit & amandel.

Opvallende geuren: wijnmost.

Meest voorkomende smaken: Grapefruit, framboos & cassis.

Opvallende smaken: wijnbal, bosvruchten.

Volgens de brouwer: http://birradamare.it/birre.php?bid=21

Bock. Red, double-malt, deep amber-colored beer, clearly inspired by German Bock beer. 

It shows a clear, soft and enveloping body, where a strong toasted malt flavor stands out. The froth is compact and creamy.

Perfectly combined with soups, tasty first courses and seasoned cheese.

Color

74 EBC

Bitter

37 IBU

Alcohol

6,3 %v/v

Palate

15,5°P


Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Rossa.jpg