De details

Zomerblond

Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester
Dit bier hebben we geproefd op 21-09-2016 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.23
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017
Geuren appel (zuur), banaan, bloemen, citrus, honing, hop, limoen, mout (gerst), steenvruchten, wijnzuur, 
Smaken alcohol, appel (zuur), azijnzuur, banaan, bitter, Bitter lemon, citrus, grapefruit, hop, hopbitter, jeneverbes, kinine / tonic, koolzuur, kruiden, mandarijn, mout (gerst), rood fruit, tarwe, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel

Helderheid: per glas variërend van helder tot troebel

Schuim: wit, ring, stabiel, niet wandklevend

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

0

0


bitter

0

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; te veel

Alcoholbeleving: 6-7 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: prikkelend.

Meest voorkomende geuren: citrus(!), mout & wijnazijn.

Meest voorkomende smaken: Citrus, koolzuur & bitter lemon.

Opvallende smaken: citroenschil.

Opmerkingen: smaak valt weg maar bitter blijft

Volgens de brouwer: ingrediënten: water; bronwater Runxputte . mout: pilsmout 3EBC. vlokken: tarwe, gerst. bovengist: WLP 001 California Ale. hop: E.K. Golding 5,1%, Willamette 4%, koudhop: Willamette 4%, toevoeging: kristalsuiker. niet gepasteuriseerd niet gefilterd; nagisting op fles; donker en koel bewaren. EBC 7. IBU 23. gebotteld 10-03-2016. alc.vol 5,3%

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HM_ZomerBlond.jpg