| De details |
|---|
Rookporter |
| Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
| Dit bier hebben we geproefd op 21-09-2016 met 13 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 7.46 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017 |
| Geuren | chocolade, drop, gebrande mout, gerookte spek, geroosterd, jeneverbes, Karamel, koffie, laurier (drop), oude kaas, rook, |
| Smaken | boter (ranzig, diacetyl, boterbabbelaar), chocolade, drop, geroosterd, hout (kruidig), kalk, Karamel, koffie, koper, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), metaal, rood fruit, rook, salmiak (zwart-wit), |
|
|
| Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kleur: robijn Helderheid: helder. Schuim: crème, ring, stabiel, niet wandklevend.
CO2; veel Alcoholbeleving: 7 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel:droog Associatie: stout Meest voorkomende geuren: gebrande mout(!), rook & laurier. Opvallende geuren: koffielikeur, oude Engelse thee. Meest voorkomende smaken: Koffie, mout & laurier. Opvallende smaken: gesuikerde appel, ijzer, cola, espresso. Volgens de brouwer: Ingredïenten: water: Runxputtebronwater, leidingwater, mout: Pils 3EBC, Rook 6EBC, Münchener 15EBC,Chocolade 525EBC Zwarte 1400EBC, Tarwe 3EBC, vlokken: gerst . bovengist: WLP 001 California . hop: Northdown 9,5% , Northern Brewer 9,7%, Fuggles 4,8 % en HuygenmeesterSmaragd 5 %. toevoeging: kristasuiker. niet gefilterd,niet gepasteuriseerd ; n.o.f; donker en koel bewaren. Gebotteld 02-02-2016. 45 EBC. 38 IBU. alc.vol 6,5%. Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HM_Rookporter.jpg
| ||||||||||||||||||||
