De details

Royal Alkmaria Bitter

Brouwerij: Mischief
Dit bier hebben we geproefd op 19-10-2016 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.64
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-12
Geuren ananas, citrus, fruit, gist, grapefruit, gras, hooi, hop, kalk, mandarijn, mout (gerst), zoet, zweet, 
Smaken abrikoos, appel (zuur), asparine, banaan, citrus, geel fruit, grapefruit, hop, hopbitter, kalk, Karamel, koolzuur, mandarijn, mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkergeel

Helderheid: waas

Schuim: wit-crème, veel, stabiel, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2-3

2


zuur

2

1


bitter

2

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 6,5 % v/v

Body; 2-3/5

Mondgevoel: zeer droog

Associatie: pale ale

Meest voorkomende geuren: hop, citrus & grapefruit.

Opvallende geuren: onkruid (paardenbloem), jonge appel, fenol, den.

Meest voorkomende smaken: Koolzuur, hop & Citrus.

Opvallende smaken: hars.

Volgens de brouwer: etiket: Een volmout Engelse bitter. Gebrouwen met Cara-red- en Vienna mout. Saaz- en East Kent Goldings hop. Wyeast PC 1882 Thames Valley Ale II. Gebrouwen op koningsdag in samenwerking tussen Brouwerij Alkmaria uit Alkmaar en Mischief uit Heerhugowaard.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/RoyalAlkmaria.jpg