De details

RIS + eiksnippers

Brouwerij: Martin Peerdeman
Dit bier hebben we geproefd op 19-10-2016 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.57
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2016-12
Geuren alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), chocolade, drop, eiken, gebrand, gebrande mout, hop, hout (kruidig), Karamel, koffie, kruiden, madeira, medicinaal, metaal, muf, port, rinse, rood fruit, salmiak (zwart-wit), stroop, vanille, vieux, zoethout, zuur, 
Smaken alcohol, chocolade, hopjes, Karamel, koffie, melasse, melkzuur, pruim, rinse, stroop, tanine, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin.

Helderheid: helder.

Schuim: -

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

2

2


bitter

2

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: tannine, metalig & plakkend

Meest voorkomende geuren: Karamel, drop & vanille.

Opvallende geuren: brooddeeg, jam.

Meest voorkomende smaken: Zoethout, alcohol & chocolade.

Opvallende smaken: Jägermeister, rinse appelstroop, verbrand.

Etiket: geen

Informatie van de brouwer: Siberische Hartverwarmer zou  een RIS Russian Imperial Stout moeten zijn, maar als je hem proeft gaat het meer naar een Dubbel/Quadruppel.
Het bier heeft ongeveer 7 ½ % alcohol.
Mout: 68% Pale Ale mout 10% Tarwe mout 2,5% Ambermout 5% Aromamout 7% Crystal mout en 1 ½ % Chocolademout en 6% Suiker.
Bitterhop Galena en Northern Brewer Aromahop Cascade.
Gist; Safbrew T 58.