De details

Black Metal Manita

Brouwerij: Van Moll
Dit bier hebben we geproefd op 14-12-2016 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.79
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2018-02-11
Geuren
Smaken
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Bruin

Schuim 4x weinig 7x aanwezig 5x overvloedig

6x wandklevend

3x snel weg 9x blijvend

1x ongelijkmatig

Doorzichtigheid 11x helder 1x troebel (blijvend)

Viscositeit 4 plakkerig 3x niet plakkerig

Aroma

zuur 3x zurig 1x citroen 1x citroenzurig

bitter 1x bitter 11x hopbitter 1x cichoreibitter

zoet 3x zoetig 1x suiker 1x siropig 1x kandij 1x zoethout

fruitig 1x appel 5x citrus 1x framboos 1x aardbei 2x rozijn 1x amandel 4x zwarte bes 1x bosbes 1x perzik 1x druif 1x pruim 1x braambes 1x sinaasappel

kruidig 1x anijs 2x koriander 1x jeneverbes 1x kruidnagel 1x hout 2x bloemen 1x laurier 1x geranium

graan 1 tarwe 6x gebrand 2x geroosterd 3x mout 3x karamel 1x chocolade 1x koffie

ander 2x alcohol

Basissmaak 6x bitter-zoetig 3x bitter-zoet 1x bitter-zeer zoet 4x bitterig-zoetig 2x bitter-zurig 1x zeer bitter-zoetig

Mondgevoel

Sterkte 2x niet sterk 7x iets sterk 5x tamelijk sterk

Zwaarte 4x niet zwaar 8x iets zwaar 2x tamelijk zwaar

CO2- 13x normaal 1x prikkelend

Droogte 4x niet droog 1x alchoholdroog 9x bitterdroog

Poederigheid 1x korrelig

Nasmaak

fase 1:

smaak - aroma - mondgevoel 2x vloeit niet uit 10x vloeit uit 3x vloeit lang uit

fase 2:

versterkte ontwikkeling van 1x geen 4x bitterig 9x bitter 1x zeer bitter (bittereffect)

smaak - aroma - mondgevoel O ander

Persoonlijk

Commentaar:

  • Lekker bier, in balans.

  • Heerlijke BIPA, mooi sterke hopbitter, lekker zoetje.

  • Mooi bier, in balans.

  • Mooi in balans, grapefruit en wat kruidig in de smaak.

  • Zo hoort een black IPA te smaken/ruiken, fijn aroma, mooi in balans.

  • Beste van de 5, de eerste met hop.

  • Lekker bier, goede hopsmaak, lekker bittertje.

  • Smaak is snel weg maar bittersensatie blijft.

  • Smaken van bitter, zuur & zoet dringen om aandacht, zeer bijzonder, kan je waarschijnlijk meerdere van drinken zonder dat het verveelt.