De details

Bobcat 1.0

Brouwerij: Ramses Bier
Dit bier hebben we geproefd op 15-02-2017 met 17 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.41
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017-11
Geuren abrikoos, appel (zoet), banaan, bloemen, chemisch, citrus, fruit, geranium, gist, grapefruit, gras, grond, hop, mandarijn, mout (gerst), perzik, stro, tarwe, 
Smaken alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), asparine, citrus, grapefruit, hoestdrank, honing, hop, hopbitter, kinine / tonic, limoen, metaal, mout (gerst), muf, schimmel, stro, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donker blond.

Helderheid: helder.

Schuim: geen.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

1 tot 2


bitter

3

3 tot 4


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig tot neutraal.

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:droog, wrang, tanine & waterig.

Associatie: lijkt erg op de Pardoen.

Meest voorkomende geuren: Stro(!), citrus & abrikoos.

Opvallende geuren: Den, hars, terpetijn, salie, dennenknoppensiroop.

Meest voorkomende smaken: Hopbitter, oplosmiddel & citrus.

Opvallende smaken: oplosmiddel, earl grey thee, hars,

Volgens de brouwer:

Brouwers: Ramses en Papa Brews uit Eindhoven

Type: Saison brouwnummer: 20160330 uhd: 2017-11

Ingrediënten; Brabants water, bio pilsmout, bio kleurmout (EBC 6), Columbus gerst uit Oss, Sorachi Ace hopbloemen en French saison gist

Single hop Sorachi Ace; Japanse kruising tussen brewers gold en saaz geeft citrus toets met kruidige tonen. Gedryhopped voor botteling.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/RamsesBobcat1.jpg