| De details |
|---|
Iisbrekker |
| Brouwerij: Bierproefgenootschap Huygenmeester |
| Dit bier hebben we geproefd op 22-03-2017 met 15 proevers |
| De gemiddelde beoordeling was 7.67 |
| Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2017-11-15 |
| Geuren | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), bloemen, braambes, cassis, drop, druif, gebrande mout, geroosterd, honing, hout (kruidig), jeneverbes, Karamel, laurier (drop), madeira, mede, rogge(brood), rood fruit, sherry, sleedoorn, vijg, walnoot, zoethout, |
| Smaken | aardbei, alcohol, braambes, framboos, hout (kruidig), Karamel, koolzuur, laurier (drop), madeira, melasse, mout (gerst), noten, pruim, rood fruit, rozijn, salmiak (zwart-wit), sleedoorn, stroop, zoethout, |
|
|
| Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Kleur: bruin Helderheid: helder. Schuim: -
CO2; veel tot zeer veel Alcoholbeleving: 9 % v/v Body; 4/5 Mondgevoel: verwarmend & prikkelend. Associatie: Barley wine. Meest voorkomende geuren: zoethout, alcohol & sleedoorn. Opvallende geuren: koffielikeur, trekdrop. Meest voorkomende smaken: Alcohol, laurier & stroop. Opvallende smaken: bruine suiker. Opmerkingen: De brouwer gaf geen u.h.d. maar botteldatum. We hebben de u.h.d. hier op 1 jaar na de botteldatum gezet, afhankelijk van het biertype kan deze veel langer zijn. Volgens de brouwer: zie etiket.
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HMiisbrekker.jpg | ||||||||||||||||||||
