De details

Faro

Brouwerij: Boon
Dit bier hebben we geproefd op 17-05-2017 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.55
Fles 25 cl .gist gemengd .nof nee .THT 2018-04-20
Geuren abrikoos, appel (zoet), appel (zuur), bloemen, Brettanomyces, droge witte wijn, fresia, gist, grapefruit, hop, lijm, mout (gerst), perzik, stroop, zoet, zuur, 
Smaken aalbes, abrikoos, appel (zoet), appel (zuur), appelcider, Brettanomyces, citroen, fruit, honing, kaneel, mout (gerst), perzik, rabarber, sinaasappel, stroop, suiker, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: licht amber.

Helderheid: Helder.

Schuim: Wit, ring, dun & wandklevend

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

3

2


bitter

1

1


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel:droog, beetje wrang en plakkend

Associatie: Geuze

Meest voorkomende geuren: zurig, Geuze & droge witte wijn.

Opvallende geuren: Geuze, stal.

Meest voorkomende smaken: Suiker, zure appel & mout.

Opvallende smaken: butterscotch, ijsthee perzik, Wei ,

Opmerkingen: toegankelijk

Volgens de brouwer: http://www.boon.be/nl/content/faro-boon

Faro Boon is een bier van spontane gisting waarbij meertsbier en oude lambiek gemengd worden. De lichtbruine kleur en zoetzure smaak worden bekomen door toevoegen van kandijsuiker voor het bottelen.Smaak: Zoetzuur. Kleur: Lichtbruin.

https://www.lambic.info/Faro_Boon

Boon�s Faro is created by blending a very young Meerts beer with old lambic. It is sweetened with candy sugar and has spices added

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/faro-boon-beer.jpg