De details

Siren’s Song

Brouwerij: Pontus Brewing
Dit bier hebben we geproefd op 12-07-2017 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.30
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2018-03
Geuren abrikoos, ananas, citrus, fris, fruit, gist, grapefruit, hooi, hop, perzik, putlucht, zuur, zweet, 
Smaken abrikoos, asparine, bitter, citrus, gist, hop, hopbitter, koolzuur, kruiden, laurier (drop), medicinaal, mout (gerst), muf, water, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel

Helderheid: troebel

Schuim: wit, fijn, schijf, beetje wandklevend

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

1


bitter

0

02-03-17


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 5-6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: droog trekkend

Associatie: pale ale

Meest voorkomende geuren: citrus, zuur & abrikoos.

Opvallende geuren: gal, papier.

Meest voorkomende smaken: hop, citrus & bitter.

Opvallende smaken:

Opmerkingen: Niet helder te decanteren, gist is niet goed neergeslagen. Bier heeft 24 uur rechtop in de koeling gestaan.Volgens de brouwer: Juniper Ale, een blond bier van 5,5% gebrouwen met Citra en Pacific Gem hop, citroenmelisse en natuurlijk jeneverbes. Het bier combineert een subtiel harsig karakter met fijne citrustonen.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/SirensSong.jpg