De details

Teerling – Hopstout

Brouwerij: Zeglis
Dit bier hebben we geproefd op 13-09-2017 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.79
Fles 33 cl .gist hoog .nof nee .THT 2019-03-03
Geuren chocolade, drop, geroosterd, hop, koffie, rook, zuur, 
Smaken buisman, chocolade, drop, gebrand, gebrande mout, hop, Karamel, kers, koffie, laurier (drop), metaal, moutbitter, pruim, rood fruit, rook, room, rozijn, siroop, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart

Helderheid: niet te zien

Schuim: crème, stabiel, fijn, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

1

2


bitter

1

2 tot 3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig tot neutraal

Alcoholbeleving: 6-7 % v/v

Body; 3-4/5

Mondgevoel:scherp en plakkend.

Associatie: stout, black IPA.

Meest voorkomende geuren: Koffie (!), geroosterde mout & laurier.

Opvallende geuren: branderig, honingdrop, espresso, mokka.

Meest voorkomende smaken: Koffie, laurier & chocolade.

Opvallende smaken: lactose, espresso.

Opmerkingen: Gefilterd maar geen aparte nagisting op fles. Teveel CO2. Teveel rook. Te zoet. Typische stout(!). Mokka. Mooi.

Volgens de brouwer: Alcoholpercentage: 7,0%. Bitterheid: 50EBU. Kleur: 120EBC. Schenktemperatuur: 4-8C. Zie ook etiket.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/ZeglisTeerlingHopstout.jpg