De details

Herfstbock

Brouwerij: Grolsch
Dit bier hebben we geproefd op 11-10-2017 met 18 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.28
Fles 150 cl .gist laag .nof nee .THT 2018-05-22
Geuren anijs, biks (veevoer), drop, gebrand, geroosterd, hop, kandij, Karamel, karton, kers, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), melasse, metaal, mout (gerst), siroop, snoepjes, stroop, suiker, vlees, zoet, zoethout, zuur, 
Smaken amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), Bruine Kandij, champagne pils, honing, kandij, kaneel, Karamel, kers, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), rood fruit, rozijn, stroop, water, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Bruin

Helderheid: helder.

Schuim: wit-crème, fijn, niet wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

1

2 tot 3


bitter

0

1 tot 2

2

Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 6-7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel:plakkend

Associatie: Nederlands oud bruin

Meest voorkomende geuren: Karamel (!), gebrand & kers.

Opvallende geuren: bruine basterd suiker.

Meest voorkomende smaken: Karamel, Siroop & kandij.

Opvallende smaken: rode biet.

Volgens de brouwer: http://www.grolsch.nl/bieren

Grolsch brouwt al bijna 100 jaar speciaalbieren met rijke smaken, passend bij verschillende momenten en seizoenen.

Grolsch Rijke Herfstbok is een karaktervol bier met een stevige, zachtzoete smaak en een robijnrode kleur. Bij het proeven gaat alle aandacht uit naar het aroma van kruiden, kaneel, rozijnen en een vleugje bosbessen. De afdronk van deze Herfstbok is rijk van smaak. Proef de herfst!. Kenmerken:

Type

Bokbier

Alcoholpercentage

6.6%

Kleur

Donkerrood

Gebrouwen sinds

1920

Drinktemperatuur

8-10°C

Lekker bij Stevige maaltijden, zoals wild, vis, geroosterd of gerookt vlees en natuurlijk stampotten.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/grolsch-herfstbok2017.jpg