De details |
---|
Bokvis |
Brouwerij: De Vis |
Dit bier hebben we geproefd op 08-11-2017 met 16 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.75 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2018-10 |
Geuren | braambes, gebrande mout, Karamel, medicinaal, mout (gerst), roos, salmiak (zwart-wit), zwarte bes, |
Smaken | drop, fruit, gist, haagse hopjes, Karamel, koffie, koper, metaal, mout (gerst), moutbitter, salmiak (zwart-wit), stroop, water, zoethout, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: bruin Helderheid: waas Schuim: wit-crème, snel weg, niet wandklevend.
CO2; veel tot zeer veel Alcoholbeleving: 6-7 % v/v Body; 3/5 Mondgevoel: plakkend Associatie: oud bruin Meest voorkomende geuren: karamel (!), mout & bruine basterdsuiker. Opvallende geuren: Bebogeen & bruine basterdsuiker. Meest voorkomende smaken: karamel, salmiak & drop. Opvallende smaken: Bruine basterdsuiker, katjesdrop. Opmerkingen: waterig, geen typische bok, gebalanceerd, veel meer smaak wanneer de gist meegeschonken wordt. Volgens de brouwer: http://brouwerijdevis.nl/onzebieren.html Zie etiket. Etiket:
|