De details

bruinvis

Brouwerij: De Vis
Dit bier hebben we geproefd op 08-11-2017 met 16 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.94
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2018-04
Geuren drop, hoestdrank, hout (kruidig), Karamel, koffie, korianderzaad, laurier (drop), mout (gerst), rood fruit, salmiak (zwart-wit), 
Smaken aardbei, anijs, appel (zuur), buisman, drop, fruit, gebrand, hoestdrank, Karamel, kinine / tonic, koffie, laurier (drop), moutbitter, salmiak (zwart-wit), stroop, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin

Helderheid: troebel

Schuim: weinig, crème, fijne en grove bellen, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2 tot 3

2


zuur

1

1


bitter

0

1 tot 2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: plakt

Meest voorkomende geuren: Karamel, laurier en koffie.

Opvallende geuren: zure kers, hars.

Meest voorkomende smaken: Zoethout, karamel & koffie.

Opmerkingen: vrij slap, mist body, in balans, zoete afdronk.

Volgens de brouwer: http://brouwerijdevis.nl/onzebieren.html

Zie etiket.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Bruinvis.jpg