De details

Franse Blonde

Brouwerij: BE+ER
Dit bier hebben we geproefd op 10-01-2018 met 13 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.92
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-10
Geuren abrikoos, alcohol, appelcider, bloemen, citrus, framboos, fresia, fruit, geranium, gist, gras, honing, hop, kaas, karton, korianderzaad, kruiden, mango, mout (gerst), roos, 
Smaken abrikoos, alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), appel (zoet), asparine, honing, hop, hopbitter, kardamon, kruiden, limoen, rubber, sherry, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkerblond.

Helderheid: waas.

Schuim: wit, fijn, schijf, stabiel, wandklevend..

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

3


zuur

2

2 tot 3


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: droog en dun.

Associatie: Saison.

Meest voorkomende geuren: karton, hop & fresia.

Opvallende geuren: kweepeer, bubblegum, zuur fruit.

Meest voorkomende smaken: Alcohol, hopbitter & hop .

Opvallende smaken: -.

Opmerkingen van de proevers: Nelson Sauvign hop?, Alcohol is bovenmatig aanwezig.

Volgens de brouwer: https://www.be-er.nl/franse-blonde

Dit bier is een heerlijke Franse fruitige verrassing, met een aangename body. Op “eigenwijze manier” gehopt met verfijnde hoppen uit de Elzas is dit een fris bier, met een verassend lange afdronk.

Karakteristieken:

Neus:

Aangenaam fruitig, licht zoet.

Smaak:

Volle smaak, volmondige body, fruitige tonen, klein zoetje en een bittertje.

Nasmaak: 

De fruittonen blijven lang hangen en zakken samen met het bittertje weg.


 Specificaties:

Alcohol percentage (%):

7,1

EBC (kleur):

~13

EBU (bitterheid):

~20

Aanbevolen drinktemperatuur (ºC): 

7-10

Brouwlocatie:

Gebrouwen door BE+ER in de ketels van de Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest.


Gebruikte ingrediënten:

Water

 

Mouten:

Palemout, Munichmout.

Hoppen:

Aramis, Triskel.

Gist:

bovengistend, ongefilterd.

Allergenen-info:  bevat gluten.

 PDF

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/FranseBlonde.jpg