De details |
---|
Oude Geuze 2001 |
Brouwerij: Geuzestekerij De Cam |
Dit bier hebben we geproefd op 14-03-2018 met 15 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 4.27 |
beugelfles 75 cl .gist spontaan .nof ja .THT 2031 |
Geuren | azijnzuur, biks (veevoer), Brettanomyces, citroen, ether (ziekenhuislucht), gist, grond, kinine / tonic, kots (maagzuur), metaal, mout (gerst), rinse, rubber, zuur, zweetvoetenkaas, |
Smaken | appel (zoet), appel (zuur), azijnzuur, Brettanomyces, citroen, citrus, fruit, geoxideerd, kruisbes, oude kaas, rinse, sherry, zuur, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: licht amber. Helderheid: helder. Schuim: -.
CO2; geen. Alcoholbeleving: 7 % v/v Body; 2/5 Mondgevoel: tanine, trekkend. Associatie: oude Oude Geuze. Meest voorkomende geuren: Zuur(!), paardendeken & kots. Opvallende geuren: stinkt, gal, paardendeken, appelazijn. Meest voorkomende smaken: Zure appel, zoete appel & kruisbes. Opvallende smaken: appelazijn, onrijp fruit. Opmerkingen: https://nl.wikipedia.org/wiki/Geuzestekerij_De_Cam https://www.horal.be/leden/de-oude-cam-gooik Volgens de brouwer: https://www.facebook.com/OudeGeuzestekerijDeCamGooik/ Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/DeCam_OudeGeuze375.png
|