De details

Samichlaus classic 2002

Brouwerij: Eggenberg Schlossbrauerei
Dit bier hebben we geproefd op 14-03-2018 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 8.29
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2007
Geuren buisman, chocolade, gebrande mout, Karamel, kers, koffie, laurier (drop), madeira, port, rood fruit, sherry, sherry/rozijn, stroop, zwarte bes, 
Smaken alcohol, Boeren Jongens, chocolade, haagse hopjes, kandij, kers, koffie, lactose/melksuiker, laurier (drop), oud, port, rozijn, sherry, sherry/rozijn, stroop, suiker, vanille, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkerbruin tot zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: -.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3 tot 4

4


zuur

1

1


bitter

1

1


Schaal van 0 t/m 5

CO2; .weinig

Alcoholbeleving: 12 % v/v

Body; 5/5

Mondgevoel: verwarmend plakkend.

Associatie: Gerstewijn, baylies.

Meest voorkomende geuren: port(!), sherry & chocolade.

Opvallende geuren: spiritus, kersenbonbon, kersenbrandewijn.

Meest voorkomende smaken: Chocolade(!), alcohol(!) & port.

Opmerkingen: http://thebeerdiaries.tv/beer-review/samichlaus-classic/

Volgens de brouwer: http://www.schloss-eggenberg.at/de/unsere-biere/samichlaus-classic

Samichlaus Classic, charaktervoll – kräftig. Nur einmal im Jahr, am 6. Dezember, in einem aufwendigen Prozess gebraut, ist dieses Starkbier eine Rarität. Es kann viele Jahre in der Flasche reifen und gewinnt an Komplexität. Rotbraun schimmernd, vielschichtige Aromen von Dörrpflaumen, Malz und Karamell.

http://www.schloss-eggenberg.at/shop/home/16-samichlaus-classic.html

Kostnotiz: Rotbraun mit öliger Konsistenz, Dörrpflaume ohne Ende und dazu dieses noble feinmoussierende Mundgefühl, das von Schokoladennoten flankiert ist.

Nettofüllmenge:

0,33L / 0,75L

Alkoholgehalt:

14% Alk.

Allergene:

Enthält Gerstenmalz

Lagerungshinweis:

Kühl und dunkel lagern

Ursprungsland:

Produkt aus österreich
Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Samiclaus-classic.jpg