De details

An old trip(el) down memory lane

Brouwerij: Old Berckhout
Dit bier hebben we geproefd op 09-05-2018 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.92
Fles 30 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019
Geuren abrikoos, alcohol, bloemen, citrus, DSM (gekookte groenten), geel fruit, gist, graan, grond, honing, Karamel, korianderzaad, metaal, perzik, stro, stroop, zoet, zuur, 
Smaken abrikoos, alcohol, appel (zuur), appelcider, banaan, boulion, citrus, Esthers, fruit, honing, Karamel, korianderzaad, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), looizuur, mango, mout (gerst), noten, perzik, salmiak (zwart-wit), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkergeel.

Helderheid: helder.

Schuim: Wit, ring, fijn, stabiel & niet wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

0

2


bitter

2

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 8 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: verwarmend.

Associatie: tripel.

Meest voorkomende geuren: perzik, geel fruit & stro.

Opvallende geuren: paardedeken, oude hop, natte tulpenbol, nat hout, nectarine.

Meest voorkomende smaken: alcohol, perzik & mout.

Opvallende smaken: Paardendeken.

Opmerkingen: lekker. Geen fouten maar niet mijn smaak. Geproefd in nieuwe AnDer 1.0 bierglazen.

Volgens de brouwer: Etiket, Ingrediënten, Water, Pilsmout, ambermout, tarwmout, zuurmout, kristalsuiker, gerstevlokken, Styrian Golding hop, Willamette hop, Saphir hop, Koriander. Brouwdatum = 23-12-2017. Alc = ~7% v/v, aanbevolden drinktemperatuur = 5-7 °C, hergisting op fles. Koud, donker en rechtop bewaren. Inhoud = 300 ml.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/AnOldTrip.jpg