De details

American Pale Ale

Brouwerij: Martin Peerdeman
Dit bier hebben we geproefd op 09-05-2018 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.67
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019
Geuren aardbei, banaan, bloemen, citrus, fruit, honing, hop, medicinaal, metaal, mout (gerst), peredrup, pruim, rood fruit, stro, suiker, zwarte bes, 
Smaken aardbei, banaan, bitter, fruit, grapefruit, hop, hopbitter, kandij, Karamel, kruidnagel (vette worst), mout (gerst), olie, peper, perzik, salmiak (zwart-wit), stroop, vijg, water, zuur, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: licht amber.

Helderheid: waas.

Schuim: crème, schijf, stabiel, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

0


bitter

0

2

stapelt

Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: eerst rond, daarna droog.

Associatie: Ale, English IPA.

Meest voorkomende geuren: mout, bloemen & hop.

Opvallende geuren: fenegriek, fenol , hogere alcoholen, natte krant, bruine suiker.

Meest voorkomende smaken: hopbitter, banaan & hop.

Opvallende smaken: tiramisu, rosé.

Opmerkingen: Mooi in balans. Te warm vergist?. Geproefd in nieuwe AnDer 1.0 bierglazen.

Volgens de brouwer: Gebrouwen in maart 2018, , Pale Ale mout, Caramunich, Crystal mout, Tarwe mout licht, Galena hop, Eldorado hop, Galaxy hop, Cascade hop, Mangrove Jack M36 gist.

Etiket: -