De details

Mr. White

Brouwerij: To Øl
Dit bier hebben we geproefd op 11-07-2018 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.21
Blik 50 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-01-17
Geuren aalbes, abrikoos, ananas, banaan, citrus, druif, fruit, geel fruit, gist, grapefruit, hop, kinine / tonic, limoen, mandarijn, mango, meloen, perzik, rinse, sinaasappel, 
Smaken abrikoos, ananas, appel (zuur), Bitter lemon, Brettanomyces, citrus, geel fruit, gist, grapefruit, hop, kinine / tonic, mandarijn, mango, meloen, sinaasappel, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: Wit geel.

Helderheid: troebel; Eiwit of gist?.

Schuim: -

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

1 tot 2

1 tot 2


zuur

2

3


bitter

2

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 5 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: wrang & droog.

Meest voorkomende geuren: Ananas (!), Grapefruit & hop.

Meest voorkomende smaken: meloen, ananas & tonic.

Opvallende smaken: geuze.

Opmerkingen: snoeppot, heel veel verschillende gele fruitsoorten.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Grisette_(bier)

Grisette is eigenlijk een oud (en zeer lokaal) biertype. Tussen 1900 en 1950 brouwden zo’n 50 Belgische brouwerijen (waarvan 42 gelegen in de provincie Henegouwen) hun eigen Grisette, een amberkleurig sterk gehopt bier met een uitgesproken bitterheid.

Volgens de brouwer: https://toolbeer.dk/product/mr-white-2018-edition/

Size: 0.5l , ABV: 5% , Style: Hazy Grisette , Malts: Melanoidin, Pilsner, Unmalted Wheat , Hops: Citra, Tettnanger.

A New England style grisette ale, Mr. White has taken a tour to the countryside this year. He’s full-bodied, heavy on wheat and with a decent amount of white grapefruits to balance the dryness.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/MrWhite2018EditionCAN.jpg

K:0, Y:0, M:0, C:0. 1pt. O.9fl oz