De details

Virgilius

Brouwerij: NHB Noord-Hollandse Bierbrouwerij
Dit bier hebben we geproefd op 11-07-2018 met 14 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.14
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-04
Geuren abrikoos, appel (zoet), citrus, geel fruit, gist, honing, hop, jeneverbes, Karamel, korianderzaad, kruiden, laurier (drop), mout (gerst), munt, perzik, stro, zwavel, 
Smaken alcohol, appel (zoet), banaan, chemisch, citrus, gist, honing, hop, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mango, metaal, mout (gerst), perzik, rook, tanine, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkergeel.

Helderheid: troebel.

Schuim: wit, weinig, snel weg.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

1


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: plakkend.

Associatie: blond.

Meest voorkomende geuren: zoete appel, stro & gist.

Opvallende geuren: spek.

Meest voorkomende smaken: hop, mout & gist.

Opvallende smaken: spek, venkel.

Opmerkingen: https://virgiliusbier.nl/

Wij zijn Sanctus Virgilius, een jongerengroep van momenteel 19 leden. Vanuit de Heilig Hart van Jezus kerk in het pittoreske plaatsje “De Noord” houden wij ons bezig met betekenisvolle maatschappelijke activiteiten voor jongeren. Wij staan voor het verbreden van de horizon, het vergroten van waardevolle levenskennis en het delen van ervaringen met elkaar.

Naast dat bier ook een heel kerkelijk karakter kan hebben, denk aan bekende abdij- en trappistenbieren, is bier een middel dat mensen al eeuwen lang met elkaar verbind. Wij denken dat Virgilius Bier hetzelfde effect zal hebben en mensen dichter naar elkaar toe zal brengen. Om deze reden staat Virgilius Bier ook wel bekend als ‘Hét bier om te delen’!

Opmerkingen proevers; lijkt op een weisse, smaakt oud.


Volgens de initiatiefnemers:
4 soorten mout waaronder Munich en Rookmout.
2 soorten hop, waaronder Hercules.
Smaakmakers; Steranijs en Gember.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/virgilius.jpg