De details

Winkeler Milkstout

Brouwerij: Brouwerij 1731
Dit bier hebben we geproefd op 14-11-2018 met 21 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.48
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-08
Geuren alcohol, Bruine Kandij, buisman, chocolade, gebrand, geroosterd, gist, kers, koffie, laurier (drop), mout (gerst), rood fruit, rozijn, salmiak (zwart-wit), zoethout, zwarte bes, 
Smaken amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), buisman, chocolade, drop, fruit, gebrand, geroosterd, koffie, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), metaal, rood fruit, salmiak (zwart-wit), water, zuur, zwarte bes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: -.


smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2 tot 3


zuur

2

2


bitter

2

3

Stapelt naar 4

Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 6 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: plakkend, wrang, visceus.

Associatie: stout, geen milkstout.

Meest voorkomende geuren: Chocolade(!), koffie & gebrand.

Opvallende geuren: weinig geur, conifeer.

Meest voorkomende smaken: chocolade(!), laurier & salmiak.

Opvallende smaken: espresso, ijzer, oploskoffie, mokkakrentenmik.

Opmerkingen: 19% v/d proevers vond dit het lekkerste bier van de proeverij.

Volgens de brouwer: Winkeler Milkstout, huisbrouwerij 1731. bevat lactose. 5,5%vol. 330ml.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/winkelerMilkstout.jpg