De details

Stout

Brouwerij: HappyFace Beers
Dit bier hebben we geproefd op 12-12-2018 met 19 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.05
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-07
Geuren aardbei, Bruine Kandij, buisman, chocolade, drop, gebrand, geroosterd, Karamel, koffie, kruiden, laurier (drop), marmite, metaal, rogge(brood), salmiak (zwart-wit), whiskymout, zoete drop, zoethout, 
Smaken aardbei, buisman, chocolade, drop, eiken, gebrande mout, geroosterd, Karamel, koffie, komijn, laurier (drop), metaal, peper, pruim, rook, salmiak (zwart-wit), vanille, water, zoethout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart, robijn.

Helderheid: helder.

Schuim: heel weinig, crème, ring, snel weg, wand klevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2 tot 3

2


zuur

1

2


bitter

0

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: scherp, plakkend.

Associatie: stout.

Meest voorkomende geuren: koffie (!!), Chocolade (!) & karamel(!).

Opvallende geuren: kersenbonbon, espresso.

Meest voorkomende smaken: koffie(!), laurier(!) & salmiak.

Opvallende smaken: kersenbonbon, chocotof.

Volgens de brouwer: https://happyfacebeers.com/nl/bieren/ Hop: Magnum en Saaz. Mout: Pale, Amber, Special B en Roast. Een stout waarin de geroosterde mouttonen begeleid word door een puur chocolade bittertje, in de nasmaak blijft de cacao mooi hangen.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/HFstout.jpg