De details

Kaldi Coffee Oatmeal Stout

Brouwerij: Walhalla Craft Beer Amsterdam
Dit bier hebben we geproefd op 09-01-2019 met 8 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.13
tap .gist hoog .nof ja .THT Fresh
Geuren buisman, chocolade, gebrand, Karamel, koffie, rook, 
Smaken buisman, chocolade, gebrand, hop, Karamel, koffie, kruisbes, laurier (drop), melk, mout (gerst), ontbijtkoek, room, water, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin-zwart, robijn.

Helderheid: helder.

Schuim: creme, ring/schijf, stabiel, beetje wandklevend.


smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

2


bitter

1

2 tot 3

mout

Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 5-6 % v/v

Body; 3/5

Mondgevoel: droog, trekkend.

Associatie: koffiestout.

Meest voorkomende geuren: koffie (!), karamel & Buisman.

Opvallende geuren: koffielikeur, karnemelk, asbak, oude koffie.

Meest voorkomende smaken: koffie(!) & chocolade.

Opvallende smaken: Asbak, pils.

Opmerkingen: Te koud geserveerd. Veel beter wanneer hij warmer is. Engels. Vlak. Weinig complexiteit. Warmer beter in balans.

Volgens de brouwer: http://www.walhallacraftbeer.nl/taproom-proeflokaal/

Kaldi Coffee Oatmeal Stout Stout – Coffee, 5.5% ABV, Walhalla Brouwerij & Proeflokaal, Amsterdam, Noord-Holland. This beer has an oatmeal stout as a basis, which we then lagered on Ethiopian Kayon Mountain coffee beans supplied by Bocca roasters from Amsterdam. Named after the famous goatherd who noticed the invigorating effects of coffee berries on his herd.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/WalhallaTapBieren.jpg