De details

Nanouq Winter Ale

Brouwerij: Walhalla Craft Beer Amsterdam
Dit bier hebben we geproefd op 09-01-2019 met 8 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.38
tap .gist hoog .nof ja .THT Fresh
Geuren alcohol, bessen, drop, gebrand, geroosterd, kaas, Karamel, kattepis, mout (gerst), rood fruit, zwarte bes, 
Smaken alcohol, chocolade, drop, gebrand, geroosterd, Karamel, koffie, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), mout (gerst), moutbitter, ontbijtkoek, rood fruit, room, rozijn, salmiak (zwart-wit), scherp, zout, zuur, zwarte bes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: donkerbruin tot robijn.

Helderheid: helder.

Schuim: creme, veel, valt in.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2 tot 3


zuur

2

2


bitter

1

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig.

Alcoholbeleving: 9 % v/v

Body; 4/5

Mondgevoel: verwarmend.

Associatie: quadruppel.

Meest voorkomende geuren: -.

Opvallende geuren: weinig, droplikeur, zwart fruit, bosvruchten, koeievlaai.

Meest voorkomende smaken: drop, alcohol & kruidnagel.

Opvallende smaken: Hazelnoot, zwart fruit.

Opmerkingen: Ik mis wat, verwarmend, lekker.



Volgens de brouwer: http://www.walhallacraftbeer.nl/taproom-proeflokaal/

Nanouq Winter Ale Strong Ale – Other, 9% ABV, 50 IBU, Walhalla Brouwerij & Proeflokaal, Amsterdam, Noord-Holland. Strong ale with a big caramel backbone. Loaded with Chinook, Ella & Citra hops. Sweet orange peel was added for that extra fruity flavour.

http://www.walhallacraftbeer.nl/our-beers/

The god of the hunt: Nanouq is worshiped by the Inuit Eskimo’s for his blessing and knowledge. Full bodied strong ale based on pale & caramel malts. Three juicy hops (Chinook, Ella & Citra) and sweet orange peel combine into complex fruity aromas. Big malts balance with mighty bitters. Seasonal: Winter. Color: 40 EBC / Bitterness: 50 IBU

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Nanouq.jpg