De details

Northern Farm Eagle

Brouwerij: Morebeer
Dit bier hebben we geproefd op 13-02-2019 met 16 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.81
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2019-10-23
Geuren bloemen, citrus, fruit, geel fruit, gist, grapefruit, gras, hars, honing, hop, kruiden, mout (gerst), pruim, sinaasappel, walnoot, 
Smaken abrikoos, appel (zoet), citrus, geel fruit, gist, grapefruit, honing, hop, hopbitter, kalk, kelder, kinine / tonic, kruiden, metaal, mout (gerst), muf, paradijszaad, rinse, sinaasappel, zwavel, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: licht amber.

Helderheid: helder tot waas.

Schuim: wit, schijf, stabiel, beetje wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1 tot 2

2


bitter

1

2

Stapelt naar 3

Schaal van 0 t/m 5

CO2; veel en fijn.

Doordrinkbaarheid; veel

Alcoholbeleving: 5-6 % v/v

Body; 2/5

Mondgevoel: droog.

Associatie: (session) IPA.

Meest voorkomende geuren: Citrus!, mout & bloemen.

Meest voorkomende smaken: Grapefruit!, hop en hopbitter.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz.

Opmerkingen van proevers: Mooi bier. Goed terrasbier. Goede binnenkomer. Lekker biertje. Mooi in balans. Mooi bitter, iets teveel CO2.

Volgens de brouwer:

  • Bierfiche: Colab met en gebrouwen bij: Noordt, Rotterdam Noord-Holland, BIERSTIJL: Saison, Alcohol: 5,5%, MOUT: Pale ale, Geroosterde tarwe, Rogge, Bisquit. HOP: Cascade, Hallertau Hull Melon(bitter & aroma). Simcoe&Centannial (Dry). GIST: Belle Saison. In opvolging van de Noordtwaarts is de Northern Farm Eagle geboren. Een droge saison die eens in het jaar uitkomt.Droog, kruidig met een eigen hop karakter. Prijzen: Zilvere medaille, Dutch Beer Challenge 2018.

  • http://morebeer.nl/northern-farm-eagle/ Morebeer / Noordt Northern Farm Eagle. Brewed at Brouwerij Noordt. Style: Saison. Serve in Tulip. WEIGHTED AVG: 3.27/5   IBU: 35   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%. De opvolger van de Noordtwaarts, iets hoppiger, licht kruidig en mooie citrus smaak.

Etiket: De arend vliegt Noordtwaarts en vangt een temperamentvolle koppige Saison.

Het resultaat: een droog en bloemig brouwavontuur van Peter Rouwen (Brouwerij Noordt) en onze brouwer Timothy Wareman in de klauwen van de Arend! MoreBeer Brewing heeft geen eigen ketels maar daagt brouwers uit om samen mooie bieren te brouwen. Proost! Cat.1,

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/Nortern-Farm-Eagle.png