De details

Roos = B(l)ack barrel aged

Brouwerij: Morebeer
Dit bier hebben we geproefd op 14-02-2019 met 16 proevers
De gemiddelde beoordeling was 8.00
Fles 33 cl .gist hoog .nof nee .THT
Geuren alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), Boeren Jongens, chocolade, gebrande mout, Karamel, koffie, kokos, laurier (drop), likeur, port, salmiak (zwart-wit), sherry, stroop, tanine, vanille, whiskymout, zoet, 
Smaken alcohol, Boeren Jongens, chocolade, grenadine, jeneverbes, Karamel, koffie, kokos, laurier (drop), likeur, mandarijn, muf, port, rozijn, vanille, whiskymout, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin-zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: geen.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

3

3


zuur

0

0


bitter

0

1


Schaal van 0 t/m 5

CO2; geen.

Alcoholbeleving: 9 % v/v

Doordrinkbaarheid: weinig tot neutraal

Body; 3/5

Mondgevoel: plakkerig.

Associatie: RIS.

Meest voorkomende geuren: .koffie, whiskey & kokos.

Opvallende geuren: barrel aged, cognac.

Meest voorkomende smaken: Alcohol!, whiskey & kokos.

Opvallende smaken: barrel aged, cognac.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz.

Opmerkingen van proevers; .

Volgens de brouwer: – Bierfiche; Colab met en bij brouwerij Kees, Middelburg Zeeland. BIERSTIJL: Russian Imperial Stout (Kika bier). ALCOLHOL: 10%. MOUT: Pale ale, Munich, Black. HOP: Magnum (Bitter). GIST:-. Extra: Limoen & Kokos. Het zesde Kika bier (Mikkie & Roos). Ontwikkeld en gebrouwen door Kees Bubberman in opdracht van Peter van der Arend, om geld in te zamelen voor Kika. Een RIS met kokos en limoen, diepe chocolade tonen en een stroperige melasse van structuur. Met duidelijke aanwezigheid van kokos (die met de tijd subtieler word). Volle machtige bier word in balans gebracht door het frisse en het lichte zuurtje van de limoen.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/RoosIsBlackBA.jpg