De details

Red Rooster

Brouwerij: Brouwpact
Dit bier hebben we geproefd op 13-03-2019 met 10 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.10
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-01
Geuren abrikoos, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), anijs, citrus, drop, fruit, grapefruit, gras, hout (kruidig), laurier (drop), rood fruit, stro, vijg, zoet, 
Smaken aardbei, bitter, geel fruit, grapefruit, hop, Karamel, kinine / tonic, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), metaal, salmiak (zwart-wit), tanine, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: oranje-bruin.

Helderheid: helder.

Schuim: crème, fijn, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

3


zuur

1

0


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Doordrinkbaarheid: neutraal

Body; 3/5

Mondgevoel: trekkend.

Meest voorkomende geuren: rood fruit, fruit & zwarte bes

Meest voorkomende smaken: laurier, hopbitter & grapefruit.

!= door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz.

Opmerkingen van proevers; combineren met cheddar of blauwe schimmel kaas. Wordt zoeter naarmate het bier warmer wordt.

Volgens de brouwer: https://www.brouwpact.nl/c-4598967/red-rooster/

Deze rode IPA zit vol met hop, tropisch fruit komt je tegemoet. Heerlijk genieten van de citrus en mango aroma’s, fris met een subtiel bittere afdronk. Lekker naar buiten, een momentje voor jezelf of gezellig met vrienden. Cheers!

"Little Red Rooster" (of "The Red Rooster" zoals de oorspronkelijke titel was) is een klassiek bluesnummer. Howlin’ Wolf nam "The Red Rooster" in 1961 op. Het nummer wordt toegeschreven aan bluesarrangeur en songwriter Willie Dixon, alhoewel eerdere nummers tot inspiratie hebben gediend. Een verscheidenheid aan artiesten heeft het nummer opgenomen, waaronder Sam Cooke, Willie Mabon, The Doors en The Rolling Stones.

Zie ook etiket.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/2018_Brouwpact_Label_Red%20Rooster%20II_PRESS_33CL%20(1).jpg