De details

Lentebier

Brouwerij: Jopen
Dit bier hebben we geproefd op 08-05-2019 met 11 proevers
De gemiddelde beoordeling was 6.73
Fles 33 cl .gist laag .nof ja .THT 2020-02-09
Geuren abrikoos, ananas, appel (zuur), bloemen, citroen, citrus, fruit, geel fruit, gist, gras, hooi, hop, korianderzaad, metaal, mout (gerst), munt, rubber, wort, zweet, 
Smaken ananas, appel geoxideerd, appelcider, banaan, citroen, citrus, grapefruit, gras, honing, hop, hopbitter, metaal, mout (gerst), 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: geel.

Helderheid: waas.

Schuim: wit, ring, wandklevend.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

1

2 tot 3


bitter

1

3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Doordrinkbaarheid: neutraal

Body; 3/5

Mondgevoel: droog en plakkend.

Associatie: pale ale.

Meest voorkomende geuren: hop, citrus & bloemen.

Opvallende geuren: arabische gom.

Meest voorkomende smaken: banaan, hopbitter & grapefruit.

Opvallende smaken: citroenschil, boenwas.

Opmerkingen van proevers; Veel te bitter. Lekker bittertje. Mooie hopbalans.

Volgens de brouwer: https://www.jopenbier.nl/bieren/jopen-lentebier/

Fruitig voorjaarsbier. Fris met een fruitige bitterheid, 7%.

Als het voorjaar in aantocht is, is het tijd voor Jopen Lentebier. Een bovengistend blondje met een ruime dosis Amerikaanse hop en een flinke hand korianderzaad. Deze ingrediënten geven het bier een forse fruitige bitterheid.

Jopen Lentebier is geen meibok, want die zijn dikwijls ondergistend met een plakkerig, zoetig mondgevoel.

Eigenschappen

Kleur

Blond

Alcohol

7%

Gebruikte hop

  • Cascade

  • Wakatu

  • Aurora

Bitterheid

40 EBU

Platogehalte

17 ° Plato

Geur; Bloemig en kruidig (korianderzaad) en citrusfruit Amerikaanse hoparoma.
Smaak; Medium body en een fruitige smaak met een stevige citrus bittere nasmaak.
Afdronk; Amerikaanse hopbitter met grapefruitachtige bitterheid.

Etiket: Ingredienten; Water, gerstemout, haver, hop, korianderzaad en gist.

Allergenen; Gluten bevatende granen. Bier van hoge gisting

http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/JopenLentebier.jpg