De details

Gloeiende Goesting

Brouwerij: Stadsbrouwerij Eindhoven
Dit bier hebben we geproefd op 12-06-2019 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 7.00
Fles 75 cl .gist hoog .nof ja .THT ?
Geuren Bruine Kandij, chocolade, drop, gebrand, gebrande mout, haagse hopjes, Karamel, koffie, kruiden, laurier (drop), melasse, salmiak (zwart-wit), zoet, zoethout, zuur, 
Smaken alcohol, chocolade, drop, gebrande mout, haagse hopjes, hopbitter, Karamel, koffie, kruiden, laurier (drop), melasse, melkzuur, metaal, moutbitter, rood fruit, salmiak (zwart-wit), vanille, zoethout, zwarte bes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: bruin.

Helderheid: troebel.

Schuim: crème, wandklevend, ring tot veel, stabiel, onregelmatig.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2 tot 3


zuur

1

2 tot 3


bitter

1

2 tot 3


Schaal van 0 t/m 5

CO2; neutraal tot veel.

Alcoholbeleving: 7-8 % v/v

Doordrinkbaarheid: weinig tot neutraal

Body; 3/5

Mondgevoel: droog, trekkend, verwarmend, plakkend.

Associatie: quadruppel.

Meest voorkomende geuren: karamel, laurier & salmiak.

Opvallende geuren: chocotof.

Meest voorkomende smaken: salmiak, rood fruit & laurier.

Opvallende smaken: chocotof .

Opmerkingen: eenmalig brouwsel voor Philips. Relatiegeschenk voor externe instalateurs. Bijna geen informatie op internet te vinden.

Opmerkingen van proevers; Mooi bier met veel smaken. Gemengde gisting? Lijkt alcaholisch.

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/GloeiendeGoesting.jpg