De details

Porter

Brouwerij: Braxzz
Dit bier hebben we geproefd op 12-06-2019 met 12 proevers
De gemiddelde beoordeling was 5.75
Fles 33 cl .gist hoog .nof nee .THT 2019-12-04
Geuren buisman, chocolade, drop, gebrande mout, geroosterd, haagse hopjes, hout (kruidig), koffie, laurier (drop), metaal, rogge(brood), rood fruit, rook, teer, 
Smaken anijs, braambes, buisman, chocolade, gebrand, gebrande mout, haagse hopjes, hopbitter, hout (kruidig), koffie, lactose/melksuiker, moutbitter, muf, peper, rogge(brood), rook, salmiak (zwart-wit), snoepjes, vanille, water, zuur, zwarte bes, 
 
Extra informatie over dit bier:

Kleur: zwart.

Helderheid: helder.

Schuim: -.

smaak

Hoofd

Nasmaak

verloop

zoet

2

2


zuur

2 tot 3

2 tot 3


bitter

2

2


Schaal van 0 t/m 5

CO2; weinig tot neutraal.

Alcoholbeleving: 7 % v/v

Doordrinkbaarheid: weinig

Body; 2-3/5

Mondgevoel: dun, plakkerig.

Associatie: porter.

Meest voorkomende geuren: buisman, koffie en espresso.

Opvallende geuren: Espresso, zuurkool, makreel, oude koffie, bacon, chocotoff, naaldhout.

Meest voorkomende smaken: koffie, haagse hopjes & salmiak.

Opvallende smaken:

Opmerkingen: droptoffee, chocotoff.

Opmerkingen van proevers; onaangename geur. Asfalt. Mislukte milkstout. Sambal? Schwarzbier? Verrassend.

Volgens de brouwer:

Etiket: http://www.bierproefclubheerhugowaard.nl/gallery/images/BraxzzPorter.jpg