De details |
---|
Rochefort 8 kloon |
Brouwerij: Martin Peerdeman |
Dit bier hebben we geproefd op 12-06-2019 met 12 proevers |
De gemiddelde beoordeling was 6.25 |
Fles 33 cl .gist hoog .nof ja .THT 2020-03 |
Geuren | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), framboos, gebrande mout, hopjes, Karamel, koffie, kruisbes, laurier (drop), melasse, metaal, mout (gerst), putlucht, rood fruit, salmiak (zwart-wit), zoethout, zwavel, |
Smaken | alcohol, amandel (marsepein, spijs, amaretto, bitterkoekjes), anijs, appel geoxideerd, chocolade, drop, hout (kruidig), Karamel, koffie, kruiden, kruidnagel (vette worst), laurier (drop), madeira, mout (gerst), moutbitter, rood fruit, rozijn, schoensmeer, stro, vijg, zwarte bes, |
|
Extra informatie over dit bier: | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kleur: bruin. Helderheid: helder. Schuim: crème, veel, romig, snel weg, weinig wandklevend.
CO2; neutraal. Alcoholbeleving: 7 % v/v Doordrinkbaarheid: neutraal Body; 2-3/5 Mondgevoel: dun, wrang & plakkend. Associatie: dubbel. Meest voorkomende geuren: zoethout, karamel & gebrande mout. Opvallende geuren: oude koffie, ijzer. Meest voorkomende smaken: karamel(!), alcohol & anaijs. Opvallende smaken: . != door meer dan 5 proevers waargenomen. !! = door meer dan 10 proevers waargenomen. Enz. Opmerkingen van proevers; zware jongen. Gulden draak quadruppel? Volgens de brouwer: Mout; Pils, Caramunich, Brown, Mais, Carafa II en Kandijsuiker bruin. Hop; Styrian golding, Hallertauer Mittelfruh. Kruiden; Koriander. Gist; Wyeast 1762 Belgian Abbey II. Alc; 8%. Etiket: -
|